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专访：全球食品饮料论坛唯一指定饮料初好刺梨汽泡水

全球食品饮料论坛专访 | 本是深山仙果 化作人间美味 ——初好刺梨汽泡饮料

近日，深受消费者青睐的贵州初好刺梨汽泡水成功荣膺“2022全球食品饮料论坛官方唯一指定饮料”。据了解，贵州初好研发的刺梨汽泡饮料作为国内第一款以刺梨原汁为原料的果汁汽泡饮料，得到合作伙伴、终端以及广大消费者的高度认可并迅速走红。初好刺梨汽泡水甚至一路高歌，荣登2022全球食品饮料论坛暨全球食品饮料展的世界舞台。更令人兴奋的是参会人员可以尽情地享受来自初好的美味了。

我们很荣幸专访到贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品，为您深读解读初好品质的风采。

贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品（右）接受中华网海南频道专访

一问 | 中华网海南频道：钱总，请您介绍一下刺梨果和刺梨汽泡水。

答 | 贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品：

刺梨系蔷薇科落叶灌木植物，别名缫丝花、刺梨子、木梨子、送春归、文光果等。刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，被称为“维C之王”。刺梨是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，其中贵州资源最为丰富，贵州是我国最早利用刺梨资源的省份，迄今已有400多年的历史。

刺梨汽泡水是以刺梨果汁为主要原料，添加少量糖、甜味剂、酸味剂对口感进行调整，用刺梨果汁引入VC、VP等天然营养成分的果汁汽泡水，是一款既能带来味蕾冲击又能满足健康需求的碳酸饮料。

刺梨果

二问 | 中华网海南频道：在改善口感这一块，你们是怎么做到的？

答 | 贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品：

首先，选取最优质的刺梨汁作为产品调配的原料；其次，通过添加赤藓糖醇、甜菊糖苷这一类的零脂、零糖的甜味剂匹配柠檬酸、苹果酸等一类酸味剂，寻找两者与刺梨汁之间的平衡点，得出三者之间最佳配比，将各自特点融于汽泡水中。

三问 | 中华网海南频道：您为什么坚信刺梨饮料能在众多饮品中脱颖而出？

答 | 贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品：

因为刺梨的天然营养成分极其丰富，其Vc、Vp、SOD、氨基酸、微量元素等含量极其丰富，其中刺梨果中的Vc、Vp、SOD含量是目前发现含量最高的水果，研究证明它具有抗氧化、抗衰老、解酒护肝等功效，完全符合现代食品的发展的健康理念以及消费者的需求。

四问 | 中华网海南频道：把刺梨汽泡水推向全国乃至全球，你们的营销策略是什么？

答 | 贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品：

一是持续做好产品质量把控工作，从原材料种植前端到生产后端，确保每一个环节高标准高质量完成，保证每一瓶生产出来的刺梨汽泡水都是高标准化产品；

二是利用“黔货进军营”、“黔货出山”等系列政策扶持，将产品规模化、批量化投入各特殊渠道，同时加强传统市场的产品推广投放力度，通过“流通＋特渠”的模式，深入开展覆盖广、频率高、内容深的多点推广促销工作；

三是开展全国范围内招商工作的同时，重点挖掘外贸合作渠道，目前公司销售板块已经同俄罗斯渠道商取得合作意向，近期将会启动外贸出口业务，将贵州初好冰点汽泡水等系列好产品推出贵州，走向世界；

四是抓宣传、重推广。借助丰富的社会媒体资源，在多个优质流量平台及渠道批量投放初好产品广告，提高初好产品认知率，结合产品本身的口感优势等，扎牢消费者基础。

五问 | 中华网海南频道：您的产品作为这次论坛的指定饮料，您打算在会议期间怎么做？

答 | 贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品：

作为这次论坛的唯一指定饮料，对于初好刺梨汽泡水来说无疑提供了一次珍贵的展示机会。本次会议我们的主要目的还是要扩大初好品牌的知晓率及启动海南地区的招商工作。会议期间我司将采取以下策略：

一是将招商工作作为我们此次参会的重要工作，为该场会议活动中意向合作者提供更为优厚的招商条件，以海南地区为核心开展区域招商工作；

二是在会议期间开展1到2场产品专场推荐会，对初好刺梨产品进行专项讲解及推介；

三是多点位开展初好系列产品宣传试饮活动，多渠道多方法加强与会者会对初好刺梨产品印象。

六问 | 中华网海南频道：您对2022全球食品饮料论坛暨全是食品饮料展有什么期待和建议？

答 | 贵州初好农业科技开发有限公司党委副书记、总经理钱品：

希望通过这次会议能给贵州初好刺梨汽泡饮料提供更多宣传报道的机会，让初好刺梨汽泡水及初好系列产品能被更多的人知晓及选择，为初好今后的招商工作奠定有效的消费人群基础，助推公司招商工作快速推进。

结束语：

中国博鳌，是一处备受瞩目的高地，也是一扇走向世界的大门，相信初好以其优越的品质，将从中国博鳌出发响彻神州大地。